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家乡的柚子糖作文500字

学霸

我的家乡是一个山清水秀的小镇。在这里,有我最喜欢的零食,它就是——柚子糖。

柚子糖是用沙田柚的皮做成的糖。柚子糖一共有两层,底层是一层金黄的柚子皮,上面则是一层白雪般的果瓤,它的整体裹着一件雪白的“糖衣”。当你将柚子糖放进嘴里时,那一间“糖衣”会慢慢融化,你会觉得非常甜。当你咬到果瓤时,就会觉得它比棉花糖还软,比棉花糖还甜。

柚子糖既可以润肺,还可以治咳嗽,是不错的居家零食呢。在我们这里,只要想吃柚子糖,随时随地都能做。你们想知道怎么做吗?

先从头说起吧。首先要准备一块柚子皮,再准备一块大冰糖,准备工作就完成了。把大冰糖放进锅里,再放一勺水,打开火,把冰糖熬成糖水。与此同时,再把柚子皮洗干净,切成一小块,如果需要美观些,就用模具用力压,一个个美丽的图形就会呈现在我们眼前。糖煮成糖水后,还要继续以大火煮,接着再把柚子皮的水沥干,待到糖水变成糖浆后,就将柚子皮放进锅,熄掉火,用勺子将柚子皮均匀地搅拌在糖浆里,期间要不断地翻炒。看时候差不多了,就可以用纱网过滤掉糖浆,将柚皮放进容器里,待它晾干之后,金黄色诱人的柚子糖就做好了,想吃多少就吃多少。

虽然远在他乡,但只要一看到柚子糖,我就忍不住品尝,因为它充满了家乡的味道。