从古至今,中国一直流传着茶道,古时君子们喜欢品茶论诗,切磋技艺,品茶之中流露出他们的高雅情趣,所以在我心目中一直把品茶看成是一件神圣而又有品位的雅事。
周末在家,做完作业,爸爸便兴致勃勃地邀我和他一起品茶。爸爸为了营造喝茶的氛围,兴师动众地买一系列的茶具,大壶小壶一大堆,还配有一系列的茶道工具。看后,心想:喝口茶还需要这么繁琐的程序。看着爸爸有条不紊地准备着,我也很期待。
坐在阳台上,阳光透过窗子射进来,照在身上暖洋洋的。一旁的吊兰垂下的新枝又长长了些许。爸爸打开茶叶盒的盖子,用茶匙取出一撮茶叶撒进圆滚滚的茶壶,细长干硬的龙井撞击着壶底,发出清脆的声响。滚烫的开水大口呼吸着倒进茶壶,茶叶随着水的流向上下打着圈儿,宛如一位身着绿裙的少女在水中旋转、舞动。一会儿水开始变色了,变成透明淡黄色。爸爸迅速地将壶中的水倒掉,我感到很纳闷,爸爸微笑这说:“第一遍茶是不喝的,这是洗茶,用来洗茶、温茶具的。”这样一解释,我的兴趣更加浓郁起来。
爸爸很快泡第二遍茶,看着水里的气泡一点点从壶底涌起,细长的茶叶变成片片娇嫩的绿叶,再过一会儿,有的茶叶沉在杯底,有的茶叶像调皮的孩子将头浮出了水面,爸爸将杯盖盖上,不过多久,一根根茶叶都如悬针一样浮在水面。
从壶中倒出茶水,细流般的“叮咚”声交织起来,形成了一首属于茶的赞歌。
轻轻呷上一口,茶叶的清香立刻在口腔,鼻腔之间弥漫开来,细腻柔滑,有滋有味,仿佛来到了一片茶林遍地的山坡上,空气中夹杂着茶叶的清香,泥土中翻转着茶叶的清香,登上至高点远眺一座座上坡上的茶园,清新之感迎面而来,让人心旷神怡,回味无穷。
沉醉在想象之中,一缕阳光直射进小小的杯中,有着一圈一圈的光晕,绿黄色茶水倒映着的我,有几多可爱,又有几分美丽,映衬着的爸爸更加慈祥,似乎眼前一切的美丽都在这水里了,心中的天空不含丝毫杂质,顿时变得无限宽广……
我小心翼翼地再次拿起茶杯,贪婪地享受着爸爸和茶带给我的温暖。