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做冷饮作文600字

苏阳果

星期天的下午,我和妈妈坐在沙发上看抖音,刷到一条做冷饮的一个视频,叫:撞奶,有西瓜味的、葡萄味的、水蜜桃味的、还有苹果味的……我想和妈妈一起做,妈妈没有说话,我就当她默认了。

首先,我把葡萄一颗一颗的摘下来,放入碗中倒入面粉,用手轻轻的抓一抓,直到每个葡萄都裹到面粉后,再用清水冲干净,洗完后的葡萄就像一颗颗紫宝石,晶莹剔透。

第二步,要把洗干净后的葡萄皮和果肉分离,这时候,妈妈什么都不做,还是坐在沙发上刷着抖音。看着碗里还没有剥完的葡萄,我催着妈妈和我一起剥,可她却头也不抬的说:“自己动手、丰衣足食。”我无奈,只能自己继续。我把葡萄口用小刀划了个十字,用力一挤,果肉和果皮就分离了。我剥完一大盘葡萄后,感觉手都要断了,心想,我只剥这几个葡萄手都这么酸,那妈妈平时做饭就更辛苦了,开始有些埋怨妈妈不帮忙,现在一下都烟消云散了。

第三步,把剥好的葡萄皮一个一个放入锅中,倒入凉水,和葡萄皮一起煮,煮到水成淡紫色后,就可以把火关了,再把煮掉色的皮捞出来。

第四步,把刚刚煮的葡萄水继续煮,水咕噜咕噜的时候就可以把提前准备好的白凉粉的粉末放入水中,再加入适量的冰糖,用勺子搅拌搅拌,这时葡萄水和白凉粉充分融合后,我请妈妈帮我把煮好后的凉粉水倒入一个杯中,等它稍微凉一下后,小心翼翼的放到冰箱的冷藏室里。大约两个小时后,取出来的凉粉水已凝固,就变成紫色的果冻了,看着取出来的果冻,我的心砰砰直跳,我还以为成不了型呢。

把成型的果冻用勺子捣碎,本来要倒入养乐多或椰汁的,可我找遍冰箱都没找到,只能倒入我爱喝的酸奶,凑合凑合,不想,吃起来酸酸甜甜的,虽然没有想象的好吃,因为是第一次做嘛,我已经很满意了。

通过这件事我明白了,以后不管做什么事情,只要肯自己动手去做,不管结果如何,都会开心有成就感的。