今天，我们快乐作文的课堂与往常有些不同。老师在黑板上写下了三个大字：掌中火。
一开始听到这个名字，我心里十分不解和害怕：手掌有一团火，那手还不得被烧成“烤猪蹄”嘛？
带着这个疑问，实验课开始了。实验老师首先在桌子上摆放好实验用品：装了水的量杯和水槽，一个丁烷气瓶，一条毛巾，一瓶洗洁精还有打火机。准备就绪，同学们都翘首以盼这个“危险”的掌中火实验。
只见实验老师先在水槽里挤了几滴洗洁精，并且搅拌着，直到水面堆满了泡沫。接着老师把手放进量杯的水里浸泡，同时又把丁烷气瓶伸进水槽里，挤着丁烷气体，顿时水槽里发出“咕噜咕噜”的声音。紧接着老师抽出浸泡在量杯里的手，转而用手掌从水槽里舀出一些泡沫，伸直了手臂。这个时候老师另一只手拿着打火机转过头，对同学们说：“见证奇迹的时刻来咯，同学们可要睁大眼睛呀。”
“嘭”的一声，只见老师手掌里蹿出一道火光，燃烧了两秒钟，还冒出了几缕黑烟。他摆了摆手，将火熄灭了。台下的同学们都不约而同吃惊地“哇”了一声。最后老师将手伸到同学们面前，大家发现刚才烧着的手居然安然无恙，都在心里暗暗称奇。
老师笑眯眯地问：“有没有同学想尝试一下呢？”台下的同学都鸦雀无声，老师示意让我上去做实验。我心里“咯噔”一下，只好硬着头皮上去了。虽然心里十分害怕，但是表面上我装作很镇定的样子，因为我可不想被同学们笑话。暗暗祈祷着：老天爷，您可得保佑我，别变成“烤乳猪”了。我学着实验老师刚才的动作，在手浸泡量杯那个环节我多放了一会儿，好让手多沾一些水，以防万一。弄好后老师在我不断颤抖的手掌上点燃了泡沫，“嘭”！火花绽放了！哈哈，有惊无险，我轻轻拍着胸口回到了座位上。
老师最后揭示这个科学原理时，我恍然大悟：可怕的其实是无知。如果认真学习科学，生活会很精彩。
