今天，老师给我们了一项特殊的任务——种蒜苗，让我们观察在水中蒜发芽的过程。
我放学后，飞快地跑回家。一进门，便向大蒜的家发起了“进攻”。我先抄起两头蒜，三下五除二就把它们的外衣脱掉，只剩下了一个个白白的胖子躺在餐桌上。然后，我拿出一个杯子，接上水，把一瓣瓣蒜放到水杯里。看着蒜，默默的说：“蒜呀！我求你了，一定要超过别的同学的蒜苗高度。如果你不给我争气，我就让你躺在菜板上，死在菜刀下！还有，我们家的水是永远用不完的，你最好是一天24小时喝的越饱越好！”。
晚上，我把装着蒜的杯子放到床头，把台灯打开，把蒜苗放到光照最强的地方，因为有光植物就可以生长的比原来快许多。心里对蒜苗说：“你一定要长得高高的，壮壮的！”
两天后的一个早上，我起床看一看我的蒜苗长多高了。“哇——”我的蒜苗已经长了2-3厘米了！蒜苗刚长出来是一种从来没有见到的一种颜色—白中带绿。再过1-2天，你就会发现：白中带绿色蒜苗慢慢长大，到了3-5厘米时，嫩白的蒜苗头上就分开了一道痕迹从里可以长出嫩绿的小蒜苗。
嫩白的蒜苗变成了绿色了，我又观察了几分钟，发现：原来那个嫩白的蒜苗是一层保护膜，它保护刚刚长出来的小蒜苗。
本来，蒜的根是被农民用刀弄掉的。如果你把它在水里泡上2-4天，你一定会发现，蒜长出了一根根白色的根，这些根和爬山虎的茎正好是一对“反意词”。爬山虎是触到一个东西就向处爬，不过蒜苗的根是触到一个硬的东西就不向上爬，它只会向没有硬的东西地方爬。
到了第7天的时候，你仔细看蒜苗，非常非常细心的人就会发现：蒜苗保护膜裂开的方向和嫩绿的蒜苗向外裂出的方向正好是相反的。这是为什么呢？还有一个事，嫩绿的蒜苗为什么会越向上它裂的痕迹就越大，如果蒜苗长得很高了，裂开的，不就是一个平角了吗？这又是一个问题。还有！还有！蒜苗长到5-10厘米的时候，保护膜里又会长出一棵小蒜苗，如果它们两个蒜苗长得高高得，它们的中间会不会长出来的越来越多，那保护膜不就弄破了吗？啊！这又是一个问题？
以后，我要长时间的观察，就可以解开这三个问题了！
