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舂出风格作文700字

陆宁

我的家乡广宁,有各种各样的习俗和清新自然的环境。我对民间的一个风味小吃特别感兴趣,这就是白糍。白糍是怎样弄出来的呢?

记忆中,白糍历来都是过冬、过春节不可缺少的小吃。每当冬至的前一两天晚上,我们的村子几乎每家每户都有如炮的响声传出。当有过路人或陌生人来到,便觉得奇怪,仿佛地震般地振动这土地。他们却不觉得着急和烦躁,而是响中带规律性,一种催人奋进的感觉。他们就猜测起来了:这些是说话声,还是弄东西声,还是……

答案是明显的,这当然是人物交集弄出来的声音是人们说话和舂白糍的声音。我们村每个家庭里都有一块坚硬无比的凹形石,这就是“缸”,这缸是经过雕琢而成的,内部被挖空。我家的三位大汉,以他们的力量做成嫩滑的白糍。在那时,他们双手举起一根又粗又重的棒子站在“缸”边,眼神充满霸气,他们都脱掉了上衣,露出强有力的胸肌,看上去可真威武呀!

做白糍还离不开一个人,我的婆婆,她把煮熟的糯米以最熟练的手法放入“缸”洞里。面对这“热辣辣”的糯米,三位大汉就围着“缸”旋转,并将自己的力量传给棒子向糯米处舂,他们是轮流性的费力地努力着。随着时间过去,汉子们感到有点疲倦时,便会发出“嘘、嘘……”这种不怕困难、充满斗志的号子。

过了几十分钟,米出现了胶状的形态,这三位大汉就把棒子放入水桶里,三个人一起同心协力抬起“缸”把里面的白糍倒入另一只放了油的桶子里。这里气氛是最活跃的,孩子、妇女都轻盈地行动起来,把白糍做成呈圆形的形状。她们的脸上带着欢快的笑容,互相唱着民歌,相互传达喜悦。

舂白糍是一种乐趣,是一种考验,也是一种情韵。从辛苦中找快乐,以自力更生的手段享受丰硕的成果,这是可喜的。在这过程中,我感到无比的喜悦。

我想不管今后去到哪里,我还是迷恋家乡农村生活的多姿多彩,回味那白糍的独特香味!