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可乐和鸡翅的约会作文400字

鲁濯欣怡

妈妈听说老师要我们做可乐鸡翅,就买来一袋鸡翅一瓶可乐,它俩真是绝配。

摸到那滑滑的鸡翅,我毫不在意。右手握着刀,左手按住鸡翅,切了下去,鸡翅上没有一点痕迹。看来是我小看它了。

切完鸡翅后,再加入生姜,加入料酒去腥味,煮沸后捞出,水里还有一些白色的小东西,然后冲洗干净,沥干水再备用。咦?这是在给鸡翅做美肤吗?做完后,鸡翅变成了白白胖胖的。

开起火,我把植物油倒了进去,接着,再把鸡翅一个接一个用夹子道夹进去,锅里顿时响起了噼里啪啦的声音,油也炸了出来。我恨不得拿一把伞在前面帮我挡着。

过了一会,我掀开锅盖,加上盐、白糖和少许的老抽,再拧开可乐瓶盖,把可乐慢慢地倒入锅,“还要小火炖二十分钟。”妈妈说完,就开启小火,关好锅盖,又开始让可乐和鸡翅一起约会。

过了二十多分钟,我又掀开锅盖,拿来盘子,小心地把鸡翅装进盘子里,香气布满了客厅。一家人你争我抢,吃了一个还想吃一个,这应该是我吃过最好吃的东西了!