“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”新年来到了,所谓新年,就是新的事物,新的人情,但呆在身边的,还是那一群熟悉的人。
春节总有数不清的美味,家家户户的菜香饭香从窗子里飘到各处,家乡的大街小巷上都是满满的“年味”。年味的定义并不局限于闻出来的,尝出来的,更多的“年味”,在于那一年团聚一次的情亲,大家一起吃团圆饭的人情。
第一个“年味”,美食的味。
一到过年,厨房里就“人山人海”了,我的亲戚大多数都在老家,于是我们有一个“大厨房”。大厨房里不仅能容纳下很多的人,厨房里的工具也很齐全。大厨房有一个客厅,客厅中摆着两张很大的圆桌每次过年能好吃好喝,聊着天喝着小酒,阖家欢乐。记得小时候的回老家,我总为跑到大厨房里看外婆和姨妈做菜。炒菜用的是大大的铁锅,姨妈在另一边拿柴烧火。没有油烟机,饭菜的香味都从厨房飘到了客厅,再飘到了每个角落。我最喜欢的菜肴,是萝卜炖牛肉。嫩滑的牛肉入口,咀嚼起来十分有嚼劲。而香甜的萝卜呢?配上汤汁和米饭,香甜可口。
再来就是家乡的人情味。
家里人多,一大家子人聚在一起,享受欢乐热闹的新年。最经典的活动,可谓是放烟花了,在寂静的夜晚,大家伙儿都到广场上来了。爸爸和叔叔把大型的烟花放在广场中央,一群孩子围看。有些大点的孩子还拿着烟花棒,冒着火星子在空中甩着。就这样,寂静的夜晚,被添上了色彩,烟花棒划出一道道优美的线条。当大型的烟花被点着的时候,漆黑的夜空中绽放出一朵朵美丽的烟花,照耀着每个人的心。大家都笑了,为这幸福的新年,为这热闹的新年,为这富有人情味的新年。直到现在我依旧记得家乡的烟花,我们一大家子在广场上,还有些其他家里的小朋友,虽然我们互不相识,但是我们的心连着心,我们的人情,连这人情我们就好像是一家人一样。小朋友们互相玩闹,不一会儿便交上了朋友,大人们看着烟花聊着天,聊些家里的趣事,聊些新年的活动………
这就是我家乡的春节,我想念那春节的烟花,也想念那舌尖上春节的美味。