葵花籽壳不是很硬，较好打开。先拿起一颗葵花籽，将瓜子的棱放在上下两个大门牙之间，只轻轻一咬，咔一声，瓜子上面便裂开了一个小口子，再用手将小口子拨开，便能看到瓜子仁乖乖躺在瓜子壳里，用手指甲轻轻一扣，瓜子仁就下来了，剥了一小堆瓜子仁，用撮着吃，很香，还有些甜味。
西瓜籽就没有葵花籽这么好剥开了，西瓜壳较硬，在磕的时候力道要把握好。先将扁扁的西瓜子放在板牙上，再把它立起来，用两个大板牙挤压西瓜子的棱。因为西瓜籽壳较硬，所以要稍微多用点力，但也不能用太大力，要克制一些，不然瓜子会被震碎。猛地用力听到清脆一声“咔”，西瓜子就开了。瓜子沾上口水后，表面很滑，在用手拨的时候很容易滑走，要沿着西瓜子的裂缝，用手小心翼翼的掀开瓜子壳，再用手指甲把西瓜子仁揭下来。动作一就碎了。想得到完整的瓜子仁，还是有些困难的。把瓜子仁剥成一小堆，在用手拈着吃，真是太香了，回味无穷啊！
