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咖喱饭作文450字

学霸

晚上,我和妈妈正在为晚饭发愁,爸爸提议:“我们吃咖喱饭吧!”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家,妈妈先把材料都洗干净放在米篓里,接着把土豆和胡萝卜切成丁,再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了,看妈妈如陀螺般忙着,我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开,再切成细细的丝,一股催人泪下的气味逸出,眼睛火辣辣的,唉,做饭可真难啊!

妈妈打开煤气灶,朝锅里倒入少量油,油热后放入鸡肉,米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下,变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒,不一会儿就飘出来香香的洋葱味,这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大,咖哩块慢慢融化到汤中,汤也一点点变浓稠,我打开锅盖,香气四溢,我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了,妈妈把做好的米饭倒进去,不停地把最下面的翻到上面来,不一会儿工夫,白白的米饭已经沾满汤汁,变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口,浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆,太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊!