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学农日记800字

张永昊

五下期末考试前,我和同学们参加了一次学农实践活动。我们坐着大巴,来到了这次学农的地点——洞桥营地。

今天是学农的第三天了,我们从营地走路到达了位于查口村的农业体验点。当地的爷爷奶奶热情地招待了我们。天下着雨,一路走来,我们的雨披雨鞋都湿了,连裤脚也湿了。休息了一会,爷爷奶奶就叫我们下地摘蔬菜了。我摘过草莓,还从没摘过蔬菜呢!

终于来到了农田里,地上一片泥泞。我一不小心绊了一跤,险些摔倒。我的鞋底沾满了泥,我连忙踩进一堆野草中。我小心翼翼地走进苋菜地里,奶奶用一口标准的富阳话提醒我:“摘苋菜的时候,不要连根拔起。要先用指甲将菜柄掐断,再用手拔起来。”我依样摘了好几棵苋菜,放进菜篮里。雨水滴在苋菜上,显得晶莹剔透,让人感觉苋菜十分新鲜。

除了苋菜,我们还摘了茄子、四季豆,挖了土豆。从农田里出来,鞋子上满是泥,走起路来沉甸甸的。奶奶教了我们几个擦去鞋泥的好办法:摘一棵无毒的植物,然后像抹布一样往脚上擦;或者,将脚伸进一个草丛中,然后用力摩擦,就可以擦去泥了。

回到家里,大家开始一起准备午饭。我们打算做一道葱香土豆饼。生的小土豆皮很难剥,我们先将土豆煮熟,皮就好剥多了,只要撕开一个口子,然后轻轻一挤,土豆的衣服就脱去了。我们一会儿就剥好了两大盘。奶奶示范了一个标准的拍土豆姿势:用刀的侧面,不偏不倚,不轻不重地将土豆拍成饼。我们排队一个一个拍土豆。有一位同学掌握不好力度,用力小了,土豆调皮地维持一个土包的样子;用力大了,土豆就成了碎末。奶奶就再次细心地教。他试了几次,终于拍出了完美的土豆饼。准备好椒盐和小葱,就可以起油锅了。先将灶膛里的柴火调小,把菜籽油倒入大锅中,然后将土豆饼一个一个放入锅中,用小火慢慢地煎炸。等一面略略焦黄了,就翻面。最后,撒上椒盐和葱花,用铲子搅拌均匀,香喷喷的土豆饼就可出锅啦!我和几个同学忍不住偷偷尝了一小块,嗯,自己做的,吃起来格外的香!

“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首《悯农》我从小就会背。通过这次学农,我体验到了食物来之不易,我们要珍惜,不能浪费。