星期五，老师给我们布置了一个特殊的作业：种绿豆。我很高兴，因为我有经验。
我一回到家，就迫不及待地奔向厨房，我东翻翻西找找连绿豆渣都没找到，幸好妈妈接到通知，就火速奔往“战场”——农贸市场，把绿豆们接了回来。
我把绿豆倒了出来，准备挑选，绿豆们好像活了过来，都在说：“选我！选我！”我挑选好了绿豆，把它们放入水中，它们像跳水运动员一样，纷纷跳入水中。我想：绿豆们明天会变成什么样？我带着这个问题进入了梦乡。
第二天，我忙着玩都差点忘记观察绿豆了，还好妈妈提醒了我。我发现昨天还在“被子”里呼呼大睡的绿豆宝宝，今天就有一个小小的脑袋露了出来，只有米粒那么大，真像一个害羞的小姑娘似的。这个时候妈妈走过来告诉我：“这个叫胚芽。”它们尖尖的，细细的，大概只有1毫米那么长。在“被子”上还多了一些白色的，长长的，细细的东西，好像老爷爷白色的胡须。妈妈说：“这个叫胚根。”它们长长的，白白的，零零散散的。
又过了一天，现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了。它们已经挣脱了身上的绿色小西装。有的还没脱下西装，胀得大大的，好像一颗定时炸弹，随时都有可能爆炸似的。
我发现了几个绿得发亮的绿豆宝宝，它们长出了嫩绿的叶子，有的高傲地挺立着，像胆大包天的小男孩，有的像亭亭玉立的小公主，我用力吹了口气，她们翩翩起舞。如果你仔细观察，就会发现它们的茎上有一些细细的，白白的绒毛，摸上去痒痒的。
小小的绿豆都有这样的生命力，真了不起！
