自从看了外婆做的炒花菜后，我便想找个机会在大家面前一展身手。
那天，是星期六，我早早地写完了作业，偷偷溜进厨房，像电视里的大厨一样给自己带上手套，穿上白色大衣，最后还顶了妈妈的白色鸭舌帽充当厨师帽……几分钟过后，“冒牌”厨师——林妙芯出现在了大家眼前，外婆先是愣了几秒然后便大笑起来，也随我去鼓捣了。
首先要先放油。我神情庄重的小心翼翼的拎起了油壶，不多不少得放上了锅，接着，我模仿卖烧饼的老奶奶，用油刷均匀地将油涂抹开来，看着自己的杰作，心想：炒花菜看山去也不过如此嘛，哼！亏外婆还说难。
接着，我将花菜一个个切好，哎呀，一不小心切到手了，怎么办呀？我立刻被闻声赶来的妈妈送进了“重症监护室”待了十几分钟，我刚想重回厨房，就给妈妈抓住了，“你还去，再去就要出大事了！”她朝我吼道，我一脸不情愿，又对妈妈一番央求，妈妈才派了我的“保镖”——外公一同前往。
我一回到厨房，便迫不及待地将花菜放入油锅，随即立刻放入花辣椒、青椒、葱等食材，本以为就此结束，没想到，花椒突然“炸”开，将我的手烫出了个大水泡。不过好在已经到了放盘时间，呼，终于结束了，我一边吃着花菜，一边接受“抢救”。
通过这体验，我明白了妈妈的辛苦。
