说到荷花，想必大家都不陌生吧。她是中国十大名花之一，是印度、越南和马拉维的国花，也是中国山东济南市、济宁市；湖北孝感市、洪湖市；河南许昌市；广东肇庆市；江南九江市等7市的市花。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周期就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子可使用，莲子、根胚、藕节、荷叶、花及种子的芽胚等都可以入药。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”就是对荷花之美的真实写照。荷花拥有“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
荷花外形娇美，却又不失顽强之气。荷花有粉红的、紫红的、深红的、淡紫的、淡橙的、淡黄的、还有白色的。其中最著名的就是粉荷花和白荷花。粉荷花的花瓣是水粉色的，给人一种娇艳多姿的感觉，她虽娇小，却有着白莲花没有的高贵与骄傲。湖面上青翠欲滴的荷叶，托出朵朵芙蓉，如同少女绯红的脸颊，即使被大片大片的荷叶“淹没”也能使人一眼就瞧见她的美。白莲荷花的花瓣，洁白如玉，白得干净、白得圣洁，花里托着淡黄色的莲蓬，莲蓬向上一面有许多小孔，里面睡着荷花的种子。白荷花的美是那种素雅的美，但也美得迷人。像一个个披着轻纱在湖中戏水的仙女含笑伫立，娇羞欲语。这时，一阵清风拂过，把白荷花那淡雅却沁人心脾花香吹向远方。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。出淤泥而不染，濯清涟而不妖这些诗句，早已深深印入人们的脑海。荷花像谦谦君子，一尘不染，正直坦荡，光明磊落。
