小时候，爸爸妈妈上班很忙，所以直到上小学，我都是归奶奶管。跟奶奶一起去买菜，一起睡觉，一起吃饭，一起干任何事。
令我最难忘的菜，是奶奶做的青椒炒肉了。青椒要那种又长又青的，有些偏辣的才好吃，肉需要鲜嫩的三层肉才可口。
每次奶奶要炒青椒炒肉时，我都要凑个热闹，首先奶奶把青椒切成一片片的，奶奶那熟练的刀法，让我看得眼花缭乱。然后奶奶再拿出一把锋利的刀子“咔嚓咔嚓”三两下就把一块三层肉切成一片又一片，我看得如痴如醉。
终于到了我最喜欢的环节，我拿起一张小板凳，放在奶奶脚边，再站上去，这样我就能看的更清楚了！奶奶要先炒肉，把肉放下去的时候，发出“滋滋”的声音，接下来又放了青椒，奶奶熟练地炒着青椒炒肉，散发出一股浓浓的味道，嗯，真香！我迫不及待地尝了一口，有青椒的辣味，也有三层肉的咸味，真是完美绝配！勾出了嘴里的多少馋虫！等上了锅，总是有奶奶暖暖的声音传来：“妞，吃吧！”
青椒炒肉虽如此美味，但我天天吃，周周吃，年年吃，也便倦了这味道，移情至别处去了。
可一上小学，就没空去奶奶家，又想念奶奶做的青椒炒肉。让妈妈煮，可她有时不是忘了放味精，就是味道放的太多；让爸爸煮，可他煮东西从来是清淡无味。
我还是喜欢奶奶的青椒炒肉，喜欢与奶奶在一起的味道。
