中华民族一年一度的传统节日——中秋节到了。这天，我满心欢喜地期待着那甜甜糯糯的月饼，还有那象征着团圆美满的夜空大银盘——月亮。
这一天，我在震旦做了各种各样的月饼。我先把冰皮分成40克一个，豆沙馅分成30克一个，在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上一块豆沙，用冰皮把豆沙包起来，并慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后，把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。我把盒子底部放到面前，再把月饼放到里面，把白盒子盖上去，我去找阿婆用粘纸贴在白盒子盖上面，望着这诱人的月饼，我早已垂涎三尺，于是咽了咽口水，忍不住轻轻咬上一口，哇！一股淡雅的奶香直往我心里钻，那雪白的冰皮，口感松、软、滑、爽，略有点Q；那淡黄馅儿，入口即化，丝丝香甜，仿佛在炎炎夏日里，饮了一口清凉的山泉，顿时，一股冰凉的感觉遍布我的全身，瞬间令人神清气爽，回味无穷。啊！冰皮月饼带给了我前所未有的味觉体验！
蛋黄味、火腿味、绿豆味……我们在皎洁的月亮下吃着月饼，赏着月，真是惬意啊！中秋节是中华民族的传统节日，它象征着团圆祥和。“每逢佳节倍思亲。”这句话，也许就是对中秋节最好的写照吧！
