世间安得双全法，不负春光不负嘴。
“彩云之南，我心的方向，十里飘香，豆腐包着诱人的浆……”这就是我对云南的全部印象。对于一个资深吃货来讲，任何风土人情都是浮云，生命诚可贵，惟有读书高，若为美食故，什么都可抛。我感觉，这话没毛病，非常完美。说到此处，我的口水早已忍不住了，我魂牵梦绕的丽江古城啊，包浆豆腐你快快现身吧！
包浆豆腐，顾名思义就是外面包了一层豆浆的美味豆腐。当地有俗谚云：“吃豆腐，就数咱丽江，看着辣，吃着香，胀鼓圆圆直淌浆，四棱八角讨人想，三顿不吃心慌慌。”你先别着急，听我慢慢讲，包浆豆腐直接入口还是不行的，煎一煎才是重点！包浆豆腐分两种，一咸一辣味儿不同，我不喜酸来不喜甜，此生就爱这个咸。酷爱美食的我，在丽江古城可算是开了荤了，云南的特色美食统统在我舌尖上过了一遍，全方位、多角度、立体化，绝无死角。
最后锁定的这个豆腐店有着旧旧的老砖墙，枯藤攀爬在屋檐上，好有诗意的样子，似乎我在亲临一场穿越剧。我跟妈妈步入店门，轻轻推了虚掩的门，惹了铜绿的门环开始叮铛作响，有种“欢迎光临”的意味。整个豆腐店从锅台到门槛一米多宽，四下里都是半旧的古典实木装潢，但我早已来不及眼观六路，豆香味像个巨大的磁场将我猛地吸了过去。穿过拥挤的人群，我挤开了一条“吃路”，我非常勇敢，势不可挡，成功地要了两份咸味豆腐和一份辣味豆腐，看着手中胜利的果实，我异常激动。吃货的世界，你一定不懂，那是鲁迅爷爷扑在书籍上的情状。
我站在店门外的石狮子旁，大口吃着传说中的美味，根本不管什么咸辣滚烫，尽情享用这穿越千年的豆香。此刻，正有一米阳光洒在我稚嫩的脸上，暖暖的，痒痒的，满口塞满了幸福的味道，好似这碗包浆豆腐，就是全世界……
正吃得出神，一不小心，一大块油滴落在我雪白的百褶裙上，瞬间开出了奇异的花瓣，上面还有翠绿的葱花香菜作为点缀，在骄阳下异常刺眼，我看到妈妈怒中带恨的表情，瞬间妈妈那嘹亮的声音划破天际，我名字中那两个并不常用的字眼久久在丽江古城回荡，霎时，好多人掩面从我身边擦过，我定格了好几秒，很是尴尬。
舌尖上的云南，瞬间变成了丽江上的“惨案”，与中心无关，暂且不表，自行脑补吧看官……
我趁妈妈去找地方“挽救”我裙子的空档，又挤进了那个令我垂涎的地方。这回我看得特别仔细，原来那个小小的美味就是一块长宽相等约有10厘米见方的豆腐，然后阿姨用一对“大铲子”迅速将豆腐分成9块，好均匀呀，这手把，没谁了！我看着在煤气罐上金盆中翻腾的豆腐和那飞舞的“铲子”，饥饿感又倍增几分，这位阿姨是我见过的最“可口”的指挥家。我的比喻开始凌乱，都是味蕾惹的祸，不要怪我。正当我咽回涌上来的口水之时，阿姨做了一个反常的举动，我忍不住大喊了一声：“阿姨，你怎么先放盐呀，不是开锅后才放吗？”旁边的叔叔阿姨们都笑了，“豆腐阿姨”也笑了：“这孩子，还挺懂，这样才更入味儿呀。”我刚要说什么，又把话连同唾液咽了回去，可是老师明明说过先放盐不好嘛，这不科学呀！好吧，管它呢，好吃就行呗，世间哪有那么多两全其美的事儿呢……
我边吃边往回走，看着夕阳赖着不走，挂在墙头舍不得我，又是一天“断送”在了吃的时光中，这么美的春意古城都忘了欣赏，我惭愧中又舔了舔嘴唇，咸咸的，辣辣的，还饶有兴致编了一句小诗：世间安得双全法，不负春光不负嘴。我自己都怡然自得地笑了，我真有才！然后不自觉地用袖子优雅地擦了擦我意犹未尽的嘴唇……余晖中，只剩下一个“啊——”字再次响彻丽江的苍穹……
