在童年我喝过绿茶、红茶、普洱茶，但我最忘不了的，还是淡淡的菊花茶。
干菊花像是一把扇子，更像诸葛亮的羽毛扇子，只不过要小的很多。花萼大多是深灰色，还有少部分是浅绿色和淡白色，它就像是守护着菊花的士兵，一直保护着柔弱的菊花瓣儿。内部的花瓣儿是条状的，雪白中又夹杂着些许淡黄色。花瓣中的花丝成丝状，非常像蛇的舌头。不过花丝却是黄色的。花蕊看不见，最大的只有小米粒儿大小，小点的估计是要用显微镜才可以看见了。用手一捏，“滋啦，滋啦”的声音立马而出。干枯的菊花瓣儿纷纷扬扬的落了下来。凑到鼻尖，一股又苦又涩的味道涌入鼻子。冰糖是泡菊花必不可少的，摸起来硬硬的，半透明的它放在桌上，很像一辆小型坦克。
将菊花和冰糖放入玻璃杯中立马发出清脆的响声，好像异口同声的说：“不要吃我不要吃我，求求你了，不要吃我！”一倒热水，菊花就在杯中一起一伏，上下翻滚，像是水中那欢快的小鱼儿，此时的冰糖越来越小，最后慢慢不见了。而菊花却和冰糖相反，一个挨一个地飘在水面上，在水面铺成了一层花毯，这时菊花的花萼，慢慢的变绿，花瓣儿也慢慢舒展开，轻盈的他们好像又有了一次生命。这时水也变成了黄色，清香的味道也由壶中飘散而出。
喝的时候，刚开始没有味道，慢慢的有了甜甜的味道，最后就变得更甜了。品茶品人生，一杯茶，看似简单普通，但是菊花的这一次新生，却告诉我们只要努力就能成功。
菊花茶在夏天还可以解渴、解暑。我喜欢喝菊花茶。
