今年春游去了中国茶叶博物馆，我从那里学到了很多知识。
到了博物馆前面，映入眼帘的是一条石板路，石板路旁边是一望无际的茶园。只见茶树矮矮的，椭圆的叶子上长满了小刺，你一不小心，就会被刺扎得哇哇叫。绿绿的茶树一排一排地“站”着，越来越高，往山顶上看，是无边无际的茶树，就这样形成了一个龙井茶园。
沿着小路走上去，我们来到了一块平地上，那里有一个高高的亭子，阿姨们在亭子里认真地讲龙井茶的冲泡方法。泡龙井茶十分讲究，要进行三步曲：一是从茶罐中轻轻地取出茶叶，放进玻璃杯中，茶叶刚刚好漫过整个玻璃杯的底部；二是采用“回旋斟水法”向杯中倒入少许水；三是提起水壶，上下提拉倒水，反复三次，中间不能断。这种冲泡方法有一个很好听的名字，叫“凤凰三点头”。
接着我们就去参观茶叶博物馆。一踏入博物馆，我们就被深深地吸引着。只见一面用石板砌成的墙，上面有一个大大的“茶”字，一股股水从茶里缓缓流下来，表明着茶与水亲密的关系。茶史厅里陈列着各式各样的茶具、茶壶、茶磨具等等，它们的历史很悠久，并且每个朝代都各不相同。茶萃厅里摆放着许多圆形和长方形的茶饼，这些茶饼你如果不仔细看，还以为它是一块块黑色的石头呢！在去茶事厅的路上，我们看见了一台四个木桶连体的茶叶揉捻机。我们全部都涌了上去，齐心协力，推动了揉捻机，这台揉捻机是上世纪50年代从皖南山区征集来的。茶事厅里陈列着许多茶叶以及茶叶、茶树、茶籽的标本。
通过这次春游，我知道了陆羽写的《茶经》是世界上第一部茶叶专著，了解了茶叶的历史、茶的品种等知识，春游不仅让我开拓眼界，还体会到了春天的快乐。
