八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸，嘴里常把泡沫吐。嘻嘻，你们猜到了吗？对！那就是螃蟹。现入秋季，丹桂飘香，正是吃蟹的大好时机。以前我只知道吃螃蟹，但却从来没有观察过它们。所以，今天俞老师特地给我们带来了两位小嘉宾——螃蟹。让我们去观察观察螃蟹吧！GO！
螃蟹身披一件青褐色的铠甲，看上去像一个威武的勇士，拿着武器，准备开战。
在螃蟹厚实蟹背上，有许多凹凸不平的花纹。摸上去冰凉冰凉的。我抓着蟹背一闻，唉，一股蟹腥味。在上方有两个黑点，那就是螃蟹的眼睛。被小看这对触角，它可十分灵活，一会儿从左到右，一会从上到下，使我眼花缭乱。如果你点一下它的眼睛，触角马上就会缩进去。
蟹脚有八只，上面各有四个关节。它们又尖又长，并且非常有力。而在每个关节各不相同。第二，三关节最长，第二个关节肉最为肥美，最后一个关节似如弯钩，非常尖锐。我看着螃蟹的两个大螯足，像两把大剪刀。这两把“剪刀”张牙舞爪地在我面前挥来挥去，好像要和我战斗。
我看着公蟹和母蟹，区别还是有点大的。在体型上，公蟹和母蟹相比，体积是母蟹小。而且在颜色上，母蟹的颜色略浅一点。在蟹脚的绒毛上，也有稀，密的区别。在螃蟹的螯足上，公蟹的大，母蟹的小。密密麻麻的绒毛长在靠近钳子的部分，母蟹的钳子前的绒毛也只有稀稀的一点点。我拿着两只螃蟹，把它俩一翻，发现母蟹的脐盖是椭圆的，而公蟹是三角形的。
我仔细看着公蟹，突然，公蟹的嘴里吐出许许多多透明的泡泡。我吓了一跳，还以为它咋了，马上去问知识丰富的孙老师。孙老师说：“这是因为螃蟹用腮呼吸，它的腮想海绵一样柔软，能吸进很多的水，他靠腮里的水能在陆地上生活。当腮里的水渐渐减少时，螃蟹会抽动嘴和腮，企图吸收水分，可是螃蟹所吸进去的全都是空气，腮中的水和空气结合起来，变成泡泡，从嘴中吐出。所以螃蟹吐泡泡是很正常的。”俞老师说着把我手中的螃蟹拿了回去。
俞老师说：“让我们来溜螃蟹，好吗？”“好！”我们齐声回答。我们开始溜螃蟹。
一开始，螃蟹蛰伏不动，只有触角在微微地颤动。好像在观察周围是否安全。突然，公蟹缓缓地开始动了，这时，母蟹也缓缓地开始了，它仿佛在说：“你爬我也爬，你不爬我也不爬。”但是母蟹和公蟹爬的方向恰恰相反。公蟹往右，母蟹往左。“哇！公蟹掉了！”有几个人说道。因为就在那时，俞老师一不留神，公蟹就从讲台桌上溜走了。“啪”的一声掉到了地上，摔了个“八脚朝天”。俞老师把绳子一拉，马上把在逃亡路上的公蟹拉了回去。
在今天的观察课中我知道了平时没观察到的细节，也学习到了许多的知识，当然也发现了观察的乐趣。但不知道为什么，上完了这节课，我怎么有点馋了呢？哇哇哇，我要大吃几只了。
