煎鸡蛋我会的东西可多了，比如说：包饺子，唱歌，画画，做面包，吹口哨……。
可是，我的拿手好戏就是“煎鸡蛋”有一次，爸爸妈妈在那煎鸡蛋，闹起来可香了我就叫爸爸妈妈教我。经过无数次的努力，我终于成功了。我十分高兴，就一直煎个不停。这架势，可能这一个月我们都得吃煎鸡蛋了。周末里，我正好趁这个机会，带着弟弟。坐着公交车去小姨家，小姨和外婆是好好显摆显摆我的拿手好戏。小姨他们十分紧张，因为上一次我也是刚学会的包饺子到他家。他们表演包饺子。饺子和饺子馅洒满一地。整整消费了小姨两百多元的材料。到了那儿，我鞋也顾不上换，就赶紧跑到厨房。从冰箱里拿出鸡蛋，在碗柜上拿出一个碗和一双筷子。把鸡蛋在桌子上砸了一点裂缝，紧握着裂缝的两边一拉。鸡蛋就从壳里出来了。戕拿起筷子快速的搅拌。在锅里倒一点油。等油辣了以后，把鸡蛋放在锅里煎。我拿去给外婆和小姨品尝，第一个煎熟了，非常好吃得到了外婆和小姨的表扬，十分得意。第二个鸡蛋没熟，十分的尴尬。
这让我明白了，做事不要太慌张，要保持冷静，不然就不能做好。
