八岁之前，我本住在桂林，最常吃的早餐便是米粉了。
周末放假，我和姐姐常去外婆的小店玩。走出小店横过一条大马路便有一家米粉铺。我就跟在姐姐身后，兴冲冲地跑向粉店。
早上正是人最多的时候，只见过道两旁的位置早已坐的满满当当。排在窗口前，便看见后厨的银桶冒着热气，仔细一闻，原来是排骨汤的鲜味。再看看案板上，肥肉相间的肠和有嚼劲的肉，我不禁开始犹豫是加肠还是肉了。
“发什么呆呢？到我们了。”
只见那人手法娴熟地抄起大小不一的汤勺，卤水、花生、葱花便落入碗中。“是要肉还是肠呐？”那人手中边将肠和肉切成斜片边问我。“……肠吧”。闻言，她一手菜刀倾斜，一手往上一盖，将肠盖在其上。我接过面，加上爱吃的配菜，酸豆角的金黄、萝卜干的淡黄、酸笋的米白，配着肥瘦相间的肠，面汤便如画龙点睛般，一下子让人移不开眼睛。
这时候，我又似来时一样，跟在姐姐身后，手中小心翼翼地端着粉——虽然已经用塑料袋装好，我却仍怕倒，只能隔着袋子端着碗沿和碗底。偏偏姐姐似没看见我的艰难，故意放快了步子让我跟不上。我急得手直抖，她却咯咯地笑出声：“哈哈哈，你走路太慢啦！”我虽在心里翻江倒海，却也只能选择跟在姐姐的后面回到了店中。
外婆看着我们“染了色”的塑料袋，骂我们幼稚，将袋子仍去了一旁。姐姐打开筷子，却夹起碗中的肉片递向我的碗里：“我不太喜欢吃肉，给你罢。”我可高兴了，夹起一撮粉夹带着肉，嗦进口中，嚼起来却是“嘎噔”的清脆声，原来是酸笋混杂在其中，让人口中又是笋的酸又是肉的香。吃了一口，我便停不下来了，没一会儿粉就见了底。外婆说外面的汤不健康，我却觉得汤才是一碗粉的灵魂哩。喝上一口，热汁便在胃里翻腾，瞬间暖流充斥全是，暖的令人舒爽、暖的令人满足。
如今，暑假我仍有时会奔去探望外公外婆，仍是第一时间吃到桂林米粉，碗中加肉与肠不再犹豫，当然是双码齐上。吃了几口，那粉和当年的味道一样好吃，可是心中却总是觉得少了些味道。当口中的肉被嚼散时，才想起那时的可笑：姐姐若是不爱吃肉，又为何不加肠呢？
口中的味道没有淡去，童年却一去不复返了。我想，童年大概是与那马路上差点倒尽的米粉封锁在了一起吧。
