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有惊无险作文600字

董雨航

今天是周六,爸爸邀请舅舅一家到我们家做客。为了给舅舅准备一桌美食,爸爸早就开始张罗了。我也没有闲下来,在厨房里给爸爸当小助手,一会儿帮他递调料,一会帮他洗菜,忙得不可开交。

终于爸爸要做我最喜欢吃的油爆虾了,只见爸爸把锅放在火上先加热,然后倒入了很多油,锅中油烧得滚烫,油烟直冒,发出“滋啦滋啦”的声音。接着,爸爸把活蹦乱跳的虾倒了进去,锅里一下子就着了火,只见火势一直往上串。我吓得急急忙忙拿碗去接水,准备往锅里倒,没想到爸爸阻止了我。只见他不慌不忙地拿起锅盖往上一盖,顺手关闭了液化灶,并安慰我说:“别害怕,火一会儿就灭了。”过了会儿,爸爸准备打开锅盖,我害怕得立刻用手捂住眼睛,生怕火苗窜出来。这时锅里的火已经熄灭了,爸爸这招果然很管用。

我疑惑地问爸爸:“我只看到过用水灭火,你怎么用锅盖灭火呢?”

爸爸告诉我:“火势能燃烧必须要有空气,把水喷到油上灭火,水比油轻全沉到油下面,这样不能隔绝氧气的来源,反而会让火越烧越旺。遇到这种情况时,千万不要用水来扑救,应该用锅盖把锅盖上或者向里面倒沙子。”

听了爸爸的讲述,我倒抽了一口气,如果不懂消防安全,后果将不堪设想。以前我只知道发现火灾要迅速拨打火警电话119,报警时要讲清详细地址。现在我从爸爸嘴里听来了更多灭火常识:燃气罐着火,要用浸湿衣物等捂盖灭火,并迅速关闭阀门;家用电器或线路着火,要先切断电源,再用干粉或气体灭火器灭火,不可直接泼水灭火……

生活中处处都有学问,我们要学好、用好消防安全知识才能保障我们的安全。